Умами (фильм, 2022) смотреть онлайн

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных кулинарных горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру и отправляется в Японию. Его цель — раскрыть тайну умами, того неуловимого пятого вкуса, который долгое время не давал ему покоя. В этом необычном путешествии он рассчитывает на помощь старого друга юности, с которым когда-то делил кулинарные мечты.

Теперь его друг стал признанным мастером традиционной японской кухни, глубоко постигшим её философию и секреты. Вместе они отправляются в гастрономическое паломничество по Японии, изучая местные продукты, технику приготовления и многовековые традиции, чтобы наконец постичь всю глубину и сложность вкуса умами.